Oggi 2 maggio nella Sala della Ruota di Palazzo Dogana alle 11.00 verrà presentata l'associazione “Chef del Mediterraneo”. Presieduta dallo chef stellato Domenico Cilenti di ‘Porta di Basso’ a Peschici e dal vice presidente Gegè Mangano de ‘Li Jalantuùmene’ di Monte Sant'Angelo, tra i suoi fondatori Beppe Zullo di Orsara di Puglia, Leonardo Vescera del ‘Capriccio’ di Vieste, Nazario Biscotti delle ‘Antiche Sere’ a Lesina e Pascal Barbato, panificatore di San Marco in Lamis. L'Associazione si pone come obiettivo la valorizzare della dieta mediterranea come un patrimonio culinario e stile di vita sostenibile e di promuovere la cucina mediterranea per valorizzare le tradizioni gastronomiche regionali.
L'evento si terrà a Foggia il 30 maggio 2025 presso Palazzo Dogana, con inizio alle ore 16:00
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